En el marco del Día del Mezcal Oaxaqueño, celebramos la iniciativa de ley que la diputada Haydeé Reyes presentó y que promete tener un impacto significativo en la industria del mezcal en el estado de Oaxaca. Se encuentran más de 70 mil familias en el sector mezcalero. La producción de mezcal en Oaxaca alcanza 7.85 millones de litros. Además, esta industria genera empleos en el Estado. Directamente, proporciona 23,000 empleos, y de forma indirecta, impulsa 105,000 puestos de trabajo.
Bajo el título “Ley de Fomento y Preservación de la Cadena Productiva del Mezcal Oaxaqueño,” esta propuesta legislativa busca abordar múltiples aspectos relacionados con la producción, la promoción y la preservación del mezcal. Esta celebración del Día del Mezcal nos brinda una oportunidad especial para destacar esta iniciativa, que tiene como objetivo reconocer y potenciar el potencial económico, cultural y turístico del mezcal oaxaqueño.
Uno de los puntos más destacados de esta iniciativa es su enfoque en la promoción y la protección del mezcal a nivel nacional e internacional. Esto no solo aumentará la visibilidad del mezcal oaxaqueño, sino que también respaldará a las organizaciones de productores y comercializadores para que cumplan con las normas oficiales y mantengan la calidad y autenticidad del producto.
Además de impulsar el desarrollo de la cadena de valor del mezcal, la iniciativa pretende contribuir a la protección de esta industria, que representa una parte importante de la economía de Oaxaca. También se busca la creación de un registro de la cadena productiva del mezcal oaxaqueño, y la implementación de programas de promoción al consumo del mezcal, incluyendo visitas a las Rutas de los Caminos del Mezcal.