¡Es hoy, Oaxaca intentará romper el Récord Guinness del quesillo más grande del mundo

Oaxaca de Juárez, Oaxaca; 19 de julio de 2024. Desde las cinco de la mañana de este viernes, en el Palacio Municipal de Reyes Etla, productoras y productores de quesillo iniciaron actividades en su intento por romper el Récord Guinness de “El quesillo más grande del mundo”.

Cabe recordar que anteriormente, en Acatlán, Hidalgo lograron romper este récord con un quesillo de 775 kilos; superando a Chiapas, quien recientemente había obtenido ese título con uno de 558 kilos.

Será hasta las cinco de la tarde de hoy cuando conozcamos el resultado del trabajo y conocimiento de las y los involucrados a través del método auténtico de la preparación del quesillo oaxaqueño.

Son más de 60 personas trabajadoras y 14 productoras y productores de lácteos, quienes unen sus esfuerzos para lograr este reconocimiento mundial para Oaxaca.